綠色食品是一種基于有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，它倡導(dǎo)了一種可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，通過(guò)減少生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的影響，包括節(jié)約能源、水、減少污染等，生產(chǎn)過(guò)程中盡可能避免化學(xué)合成物質(zhì)，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。綠色食品是由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)（如中國(guó)綠色食品發(fā)展中心）認(rèn)證的食品，它強(qiáng)調(diào)食品的天然性，沒(méi)有污染、無(wú)公害，可放心食用。綠色食品的標(biāo)志是由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心制定并注冊(cè)的，是我國(guó)首例證明商標(biāo)，用于證明產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)的特定品質(zhì)。綠色食品的申報(bào)條件包括具有生產(chǎn)條件、填寫(xiě)相關(guān)表格、提供資質(zhì)證明材料等。在監(jiān)管方式方面，包括企業(yè)年檢、質(zhì)量抽檢、監(jiān)督檢查、公告公示以及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等。綠色食品的產(chǎn)地環(huán)境因子需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，確保無(wú)污染。市民選購(gòu)綠色食品時(shí)可以通過(guò)觀察產(chǎn)品包裝上是否具備“三位一體”的標(biāo)識(shí)，或通過(guò)綠色食品網(wǎng)站查詢?cè)摦a(chǎn)品是否在已通過(guò)綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品名錄內(nèi)。廣東省有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品有652個(gè)，為加快推進(jìn)全省農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)等發(fā)揮了重要作用。